فودبلاگری؛ رسالت یا مسئولیت‌گریزی؟

متأسفانه، در سال‌های اخیر، برخی فودبلاگرها به جای ترویج سبک زندگی سالم، به تبلیغ روش‌های غذایی غلط و مضر پرداخته‌اند که نتیجه‌ای جز آسیب به سلامت عمومی ندارد.

وقتی فودبلاگری، که هزاران دنبال‌کننده دارد، غذاهای پرچرب و فاقد ارزش غذایی را به عنوان گزینه‌ای جذاب و لذیذ معرفی می‌کند، پیامدهای چنین عملکردی به‌راحتی قابل پیش‌بینی است.

افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فودها، بی‌توجهی به ارزش‌های غذایی محلی و سنتی، تشویق جوانان به الگوهای غلط تغذیه که در نهایت می‌تواند منجر به افزایش بیماری‌های مزمن همچون دیابت و فشار خون شود؛ از جمله پیامدهای منفی چنین تبلیغاتی است که توسط برخی فودبلاگرها انجام می‌شود.

غذاهای سنتی و محلی سالم علاوه بر طعم بی‌نظیر، حاوی خواص غذایی فراوانی هستند. اما برخی فودبلاگرها، به جای ترویج این میراث ارزشمند، فرهنگ مصرف غذاهای خارجی و غیرسالم را رواج می‌دهند. این روند نه‌تنها سلامت جسمی مردم را تهدید می‌کند، بلکه باعث فراموشی هویت فرهنگی و غذایی منطقه نیز می‌شود.

نکته تأسف‌بار دیگر، پذیرش هرگونه تبلیغ غذایی بدون در نظر گرفتن تأثیرات آن بر سلامت جامعه است. تبلیغاتی که تنها هدف آن کسب درآمد است و هیچ توجهی به پیامدهای بلندمدت آن ندارد. به راستی، آیا معرفی محصولات مضر به مردم، آن هم به بهانه جذابیت بصری، شایسته‌ی فردی است که خود را تأثیرگذار اجتماعی می‌داند؟

این نوشتار نه در مقام تخریب، که به عنوان دعوتی به مسئولیت‌پذیری نوشته شده است. فودبلاگرهای عزیز ! شما الگویی برای نسل جوان هستید. رسالت شما تنها محدود به نشان دادن غذاهای زیبا و جذاب نیست. بلکه وظیفه دارید تا با آگاهی‌بخشی، سلامت جامعه را ارتقا دهید و در حفظ فرهنگ غذایی اصیل شهرمان بکوشید. بیایید به جای تمرکز بر جذابیت‌های ظاهری، به محتوای ارزشمند و تأثیر مثبت بر جامعه بیندیشیم.

سلامت مردم، میراثی است که نمی‌توان آن را با هیچ تبلیغ و درآمدی معاوضه کرد.

✍🏻 سید محمد شاهزاده صفوی،
مدیر مسئول پایگاه خبری نبض زندگی